Box « 100 % Techno texturants »

Box « 100 % Techno texturants »

Une box spécialement conçue pour tous les inscrits à la formation « Pâtisserie Maîtrisée ».

Pendant les trois jours de live, nous allons ensemble travailler, tester et comparer différentes textures.

Pour cela, nous ferons appel à plusieurs produits qui apparaissent de plus en plus fréquemment dans les recettes, souvent sans véritable explication ni mode d’emploi.

Cette box a été conçue en collaboration avec le site spécialisé GDetou qui a reconditionné spécialement pour toi ces produits en toute petite quantité

Juste ce dont tu as besoin pour réaliser les tests!

Contenu de la box

• Gomme guar — 20 g
• Pectine X58 — 20 g
• Alginate de sodium — 20 g
• Carraghénanes iota — 20 g
• Pectine Acid Free — 20 g
• Fibre d’agrumes — 20 g

Informations de commande

Prix : 19 € (frais de livraison inclus)
Expédition : Colissimo
Zone de livraison : France métropolitaine

Attention

Attention : Tu ne peux commander cette box que jusqu’au mercredi 11 mars .
Ensuite les commandes seront closes.